De l’alimentaire durable au Pays de Herve ?

Durabilité, relocalisation et circuits courts : 3 mots clés qui concernent la production agricole wallonne. Certes, on dispose de la matière première mais on importe 80% de nos produits. Ne devrions-nous pas remettre en évidence les circuits courts, le choix de produits locaux de qualité ? Que ce soit pour la viande, le lait ou le vin, la problématique est similaire. C’est à ces questions que viendront nous entretenir 4 représentants du monde agricole wallon du pays de Herve : Anne Reul (Fevia), Jean-Marc Cabay (Herve société), Manon Detry (Detry Retail/Food group) et Michel Schoonbroodt (Vin du pays de Herve).

La réception qui suivra la conférence sera l’occasion de déguster des produits locaux de nos conférenciers.